用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。
1、鸡翅根洗净,控干水分。
2、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀抹在鸡翅根上。
3、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上,
4、将腌制好的鸡翅根整齐码在烤网上,
5、烤箱底部放入锡纸,中层上下火200度,20分钟,烤至表面金黄即可,中途可以刷酱汁表面帮助上色。